Ospitare Mealie, senza installare nulla
Il quaderno di ricette di casa: incolli un indirizzo e la ricetta entra da sola, pianifichi la settimana, e la lista della spesa ne discende.
A partire da 8,99 €/mese
Presentazione
Mealie installato, aggiornato e salvato da noi, su una macchina in Francia. Il tuo ricettario digitale: importa una ricetta da qualsiasi sito incollandone l'indirizzo, pianifica i pasti e genera la lista della spesa. Non installi nulla, non configuri alcun server: l'applicazione è online pochi minuti dopo l'ordine, a tuo nome.
L'offerta che le si addice è App Confort a 8,99 €/mese IVA inclusa — 4 GB di memoria. Mealie non si limita a memorizzare testo: per ogni ricetta importata va a cercare la pagina, ne estrae i dati strutturati, scompone ogni riga di ingrediente in quantità, unità e alimento — un lavoro di analisi che gira dentro l'applicazione — poi fabbrica le miniature delle foto. 1 GB la fa funzionare; i 4 GB assorbono l'importazione di un intero quaderno in una serata.
Se tieni già le tue ricette altrove, Mealie sa recuperarle: Paprika, Nextcloud Cookbook, Tandoor, Copy Me That e Chowdown hanno ciascuno il proprio percorso di importazione, immagini ed etichette comprese. Nell'altro senso, tutto esce in JSON con le foto, il che fa un salvataggio leggibile anche senza l'applicazione. L'interfaccia si installa come un'app sul telefono, e Home Assistant sa mostrare il pasto del giorno su un cruscotto.
Che cosa sa fare Mealie
Una ricetta entra dal suo indirizzo
Incolli il link, Mealie legge i dati strutturati che pubblicano la maggior parte dei siti di cucina e compila da sola gli ingredienti, i passaggi, i tempi e l'immagine. Nessun copia-incolla da ricomporre.
Un piano dei pasti, non solo una lista
Il calendario accetta regole — pesce il venerdì, un piatto vegetariano due volte a settimana — e sa pescare a caso in una categoria quando manca l'ispirazione.
La lista della spesa esce dal piano
Somma le quantità di uno stesso ingrediente presenti in più ricette e si ordina per etichetta di reparto. Due persone possono spuntare la stessa lista nello stesso momento, ciascuna sul proprio telefono.
Sa da dove vieni
Percorsi di recupero per Paprika, Nextcloud Cookbook, Tandoor, Copy Me That e Chowdown. L'esportazione, invece, è un JSON accompagnato dalle foto: il tuo quaderno resta leggibile anche senza Mealie.
Chi la usa, e per che cosa
Una famiglia che decide la domenica sera
Sette cene posate sul calendario, la lista della spesa fabbricata subito dopo, e la domanda del martedì sera risolta prima ancora di porsi.
Una casa condivisa che divide la spesa
Ognuno aggiunge le proprie ricette, la lista è comune, e ciò che viene comprato sparisce in diretta dallo schermo degli altri mentre sono al negozio.
Un agriturismo o una mensa associativa
Le schede sono scritte per quattro e servite per ventiquattro: le quantità si ricalcolano, e la lista della spesa segue senza aritmetica di fine serata.
Una famiglia con un'allergia o un regime alimentare
Le etichette e la ricerca per ingrediente permettono di scartare in un colpo tutto ciò che contiene l'alimento vietato, invece di rileggere ogni scheda.
Una casa domotizzata
Home Assistant sa interrogare Mealie: il pasto previsto e la lista della spesa compaiono sul cruscotto dell'ingresso, senza aprire l'applicazione.
Ospitata in Francia
Nella nostra infrastruttura della Nuova Aquitania, gestito in proprio. Un quaderno di ricette si tramanda; non deve sparire insieme a un servizio che chiude.
Domande frequenti
Su quelli che pubblicano dati strutturati in formato Recipe — gli stessi che fanno comparire il tempo di cottura nei risultati di ricerca. È il caso della grande maggioranza dei siti di cucina, e l'importazione è allora fedele: ingredienti, passaggi, tempi, porzioni, foto. Quando questi dati mancano, Mealie tenta un'estrazione approssimativa da rileggere. Un blog che pubblica la sua ricetta come immagine non darà nulla.
Mealie ha un percorso di recupero dedicato per Paprika, Nextcloud Cookbook, Tandoor, Copy Me That e Chowdown. Invii l'archivio di esportazione del servizio di origine e le ricette vengono ricreate con le loro immagini, le loro etichette e le loro categorie. Le note personali e le valutazioni seguono quando il formato di origine le contiene.
È il suo uso principale. Si costruisce a partire dal piano dei pasti, raggruppa le quantità di uno stesso alimento provenienti da più ricette, e si ordina per etichetta di reparto per evitare andirivieni. L'interfaccia si installa come un'app sul telefono e funziona con un dito, l'altra mano sul carrello.
App Confort, a 8,99 €/mese IVA inclusa. Porta 4 GB di memoria là dove l'applicazione ne chiede 1 GB come minimo: il margine serve al sistema, non alla vetrina. Puoi cambiare offerta più avanti senza reinstallare.
Sì, fanno parte del servizio. Un'applicazione autogestita non aggiornata è un rischio per la sicurezza, non un risparmio.